說起皮膚病相信大家都不陌生，幾乎每個人都會面臨不同的皮膚病困擾，其實很多的時候皮膚病只是暫時的，是由于不正確的飲食或者突變的氣候所引起的一種皮膚不適。因此想要預(yù)防皮膚病就要在飲食上下功夫，注意一些禁忌的食物。
   有的食物之所以會誘發(fā)皮膚病是因為這些食物中含有“發(fā)物”，就是一種異種蛋白質(zhì)。當(dāng)這種特殊的蛋白質(zhì)被人體吸收后，如果身體本身不能適應(yīng)，便會引起過敏反應(yīng)，損害皮膚。所以，患皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當(dāng)長一段時間，均應(yīng)禁食帶有剌激性的食物。否則，即使處于穩(wěn)定期的皮膚病，也會重新發(fā)作。
   無論是哪一種皮膚病總有一些需要忌口的食物。但是如果需要忌口的食物只有一、兩種就不需要對大范圍的食物進行忌口，這樣反而會使得患者因為某種營養(yǎng)的缺乏而出現(xiàn)其他的癥狀?；颊呖蓪⒊赃M食物的種類和時間與癥狀發(fā)生的時間記錄下來。若在進食后12～24小時發(fā)病，就為致敏食物。這樣忌口就有針對性，縮小了忌口的范圍。如果因為大范圍忌口而導(dǎo)致患者營養(yǎng)不良，影響了身體健康反而得不償失。
   由此可見有皮膚病史、或者皮膚過敏史的患者一定要熟悉自己需要忌口食物，這并不是說這些患者就永遠(yuǎn)與這些食物無緣，如果皮膚病穩(wěn)定之后，可以嘗試著從小劑量開始食用，如果沒有特別的癥狀，可以逐漸增加，直到需要忌口的食物不再引起皮膚不適，便是恢復(fù)了。